|
Hongaarse Stamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 el olie, 125gr magere spekreepjes, 1rode paprikain blokjes, 2 tl karwijzaadjes, 750 gr geschaafde witte kool, runderrookworst, 2 zakjes maggi puree voor stamppot.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit op middelhoog vuur de olie in een ruime pan. Spekjes, paprika en karwijzaad ca. 5 minuten bakken. Witte kool erdoor roeren en ca. 5 minuten laten garen. Puree bereiden volgens verpakking. Roer de kool door de puree en serveer de stamppot met de rookworst.
|
|
|